こんにちわ！神戸市西区市営地下鉄西神南駅構内にあるぴーす整体整骨院スタッフのタブチです！
今日は午後から天気が崩れると予報でしたがその通りになりましたね！
西神南駅前にある八重桜も風雨にあおられて散ってしまうんじゃないかとドキドキしています。。。
八重桜と言えば皆さん「桜の花の塩漬け」をご存知でしょうか。
お祝いの席などでお茶に入れたり桜餅のに乗せたり・・・この時に使う桜は「染井吉野」ではなく
7分咲きの「八重桜」の花を使うのが一般的です。
作り方はいろんなサイトで紹介されているので割愛させていただきますが僕自身、毎年作ってみたいと思いながら果たせずにいます（笑）
自分で作るのもそんなに難しくないらしいですが通販などでも手軽に購入できます。
興味のある方は一度試されてはいかがでしょうか？
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