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神戸市西区ぴーす整体整骨院からの「おすすめB級グルメ」

2018.05.09

神戸市西区市営地下鉄西神南駅構内にあるぴーす整体整骨院スタッフがお贈りするブログ!

 

今回はこれからの時期増えてくるかも・・・五月病を吹き飛ばす「おススメB級グルメ」!

 

・・・B級なんて言ったら料理に失礼な気がしないでもないですが(笑)

 

とにかく最近食べておいしかったものをご紹介!のコーナー!

 

ちなみに西神南の近くのお店もおいしいところいっぱいです!お店紹介はまた後日^^

 

今日は以前、患者様から頂いたのですが

 

「サバの糠漬け」

 

これが本当に美味しかったです!

 

サバの糠漬け、へしこ、こんかさば等いくつか名称がありますが主に日本海側でよく食べられているメニューです。

 

僕が頂いたものは鳥取のスーパーでも取り扱っている商品で通販とかで売られている真空パックでないタイプした。

 

患者様曰く「モノによっては辛いからこの店のやつが好き」だそうで

 

実際軽く焼いて食べてみましたがとにかくもう『旨味』がスゴイ!

 

今まで食べてきた魚料理の中でもTop3、いや、一番美味しかった気がします!

 

ちなみに僕が食べたときは奥さんが夕飯で作ってから3-4時間たってからレンジで温めて食べたのですが全然いけました^^

 

サバのへしこ!機会があったら是非一度食べてみてください!

 

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